Grappa Monovitigno di Chardonnay

GRAPPA MONOVITIGNO DI CHARDONNAY

Grappa giovane da litri 0,50 che ha un volume alcolico di 50° C. Grappa morbida e profumata ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce di Chardonnay sapientemente fermentate. Distillazione: le vinacce vengono distillate in impianti di rame di tipo tradizionale, il distillato, concluso il suo periodo di riposo, si presenta aromatico con forte sentore floreale e accenni di vaniglia. Caratteristiche organolettiche: le sensazioni olfattive sono intense, di mela verde e con note erbacee molto fini, con eleganti spunti di salvia. In bocca si presenta equilibrata, armonica, elegante. La grappa di chardonnay viene servita nel dopo pasto da sola o in abbinamento con dolci di pasta frolla, con cioccolato bianco e frutta secca. La temperatura di servizio è consigliata a 8-10° C.

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