Merlot Doc Friuli Grave

Vinificazione:

ottenuto da opportuna

“vinificazione in rosso”

con macerazione del pigiato

a temperatura controllata.

Colore:

rosso rubino più o meno

intenso, virante al granata

dopo breve invecchiamento.

Bouquet:

pieno, fragrante con tenui

profumi di rosa.

Sapore:

gusto gradevole, secco

di corpo armonico, sapido

e con leggero sapore

erbaceo.

Accostamenti gastronomici:

piatti di carni rosse, arrosti,

pollami e formaggi semi

stagionati.

Temperatura di servizio: 16/18°C

Gradazione alcolica: 12°

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